Kõik menüüd sisaldavad maitsevett, leiba, saia, ürdimääret, kohvi- ja teevalikut.
Gruppidele alates 30 inimesest. Palun valige vaid 1 grupimenüü kogu grupile. Tellimused tuleb teha vähemalt 3 tööpäeva enne üritust.
Hind sisaldab käibemaksu.
Pidulik buffet-menüü nr. 1 44€/in
Külm laud
Vinnutatud pardi salat röstitud peedi ja rukolaga L, G
Tomati-mozzarella salat kreeka pähklitega G
Kala krõbedas õlle taignas tartar kastmega
Marineeritud riisikad L, G
Suitsukanaquiche
Pearoad
Grillitud seafilee L, G
Ürtidega küpsetatud forell G
Lisandid
Röstitud kartul küüslauguga G
Hooajalised köögiviljad spinati pestoga G
Seeneraguu türgiubadega L, G
Kastmed
Punase veini-pipra kaste L, G
Laimi-ingveri kaste G
Magus
Mango-toorjuustu kook
Panna cotta G
Pidulik buffet-menüü nr. 2 49€/in
Külm laud
Hiidkrevetisalat grillitud maisi ja koriandri kastmega G
Vinnutatud pardi salat röstitud peedi ja rukolaga L, G
Tomati-mozzarella salat kreeka pähklitega G
Vana Tallinnaga marineeritud seafilee sibula moosiga L,G
Kuumsuitsuforell L, G
Delikatsesssingid/vorstid L, G
Kala krõbedas õlle taignas tartar kastmega
Marineeritud kurk L, G
Marineeritud riisikad L, G
Pearoad
Punases veinis hautatud veisepõsk L, G
Küüslaugu võiga küpsetatud forell G
Lisandid
Kartuligratään suitsujuustuga G
Hooajalised köögiviljad spinati pestoga L, G
Seene orsotto parmesaniga G
Glaseeritud punane kapsas G
Kastmed
Punase veini kaste L, G
Tsitruseline jogurti kaste G
Magus
Puuviljad L, G
Juustud
Tiramisu
Matcha sable